Visite e degustazioni

Benvenuto con spumante Metodo Classico e degustazione completa della linea Di Sei.
In accompagnamento, pane e olio Extra Vergine di Oliva di nostra produzione.
Vini: Bianco Di Sei Etna DOC, Rosa Di Sei Etna DOC, Nero Di Sei Etna DOC Rosso.

È possibile accompagnare un piatto con prodotti locali al costo supplementare di € 20 a persona.

Quando il sole scende dietro i crateri sommitali, il versante Nord si tinge di rosa e l’aria diventa frizzante. Ti invitiamo a vivere la "Gold Hour" nella nostra cantina: un aperitivo d'autore dove il suolo vulcanico incontra la freschezza della sera.

Spumante (Etna DOC Metodo Classico) con Anelli di calamaro fritto.
Bianco di Sei (Etna DOC) con Bruschetta con burrata e acciuga
Rosa di Sei (Etna DOC) con Bruschetta con cozze e gamberetti e pomodoro confit
Nero di Sei (Etna DOC) con Polpetta di alici.

Benvenuto con Spumante Metodo classico e degustazione completa della linea Vini di Contrada.
In accompagnamento, pane e olio Extra Vergine di Oliva di nostra produzione.
Vini: Santo Spirito Bianco Etna DOC, Cavaliere Bianco Etna DOC, Santo Spirito Rosso Etna.

È possibile accompagnare un piatto con prodotti locali al costo supplementare di € 20 a persona.

Benvenuto con Spumante Metodo Classico e degustazione di 3 calici di bianchi Palmento Costanzo.
In accompagnamento, pane e olio Extra Vergine di Oliva di nostra produzione.
Vini: Bianco Di Sei, Contrada Santo Spirito Bianco, Contrada Cavaliere Bianco.

È possibile accompagnare un piatto con prodotti locali al costo supplementare di € 20 a persona.

Benvenuto con Spumante Metodo Classico e degustazione di 3 calici di rossi Palmento Costanzo.
In accompagnamento, pane e olio Extra Vergine di Oliva di nostra produzione.
Vini: Nero Di Sei Etna DOC, Santo Spirito Rosso Etna DOC, Prefillossera Etna DOC.

È possibile accompagnare un piatto con prodotti locali al costo supplementare di € 20 a persona.

Benvenuto con Spumante Metodo classico e degustazione di 5 calici accompagnati da piatti tradizionali della stagione.